OKINAWA island BLUE 泡盛


「米の魂を研ぎ澄ます。50度が魅せる、未体験の清涼感。」
ひと口含めば、吟醸酒を思わせる繊細な香りが鼻腔をくすぐり、続いてお米本来のふくよかな甘みが一気に広がります。2回蒸留という贅沢な手間が、50度という高揚感を、驚くほど洗練された「爽やかさ」へと昇華させました。喉を通った後に訪れるのは、心地よい辛味と、長く続く贅沢な余韻。それはまさに、ISLAND BLUEの原点。泡盛の常識が、鮮やかに塗り替えられます。

「50度の泡盛」って聞くと、喉が焼けるような強さを想像しますよね。でも、この『ISLAND BLUE』はちょっと事件です。グラスを近づけると、まるで吟醸酒みたいな、お米の優しい香りがふわっと広がるんです。一口飲むと、まずは丁寧にお米を磨き上げたのがわかる、ふくよかな甘み。そこから2回蒸留ならではの、透き通るようなキレが追いかけてきます。「ガツンと来るのに、後味は驚くほど綺麗」。このギャップがたまらないんです。まずは氷をたっぷり入れて、ゆっくり溶かしながら。初心者は炭酸で割って「最高に贅沢なハイボール」にするのも正解です。島が育んだ、嘘のないお米の旨さ。ぜひ、あなたの舌で確かめてみてください。




商品名:沖縄 ISLAND BLUE 泡盛 
久米仙酒造株式会社
容量:500ml
アルコール度数:50度
金額:2,420円(税込)

関連記事一覧

PAGE TOP